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La nécessité d’une politique nationale de nutrition est implicite à la fois dans la primauté de la nutrition dans le développement ainsi que dans la complexité du problème. La sous-alimentation est une condition résultant d'un apport insuffisant de nourriture ou de nutriments plus essentiels, entraînant une détérioration de la santé physique et physique. Cette condition de sous-alimentation réduit la capacité de travail et la productivité des adultes et augmente la mortalité et la morbidité chez les enfants. Une telle productivité réduite se traduit par une capacité de gain réduite, conduisant à la pauvreté et le cercle vicieux continue. Cette politique est considérée comme un ensemble spécifique de décisions accompagnées d'actions connexes établies par un gouvernement et soutenues par une législation spéciale.
Revues connexes sur les politiques nutritionnelles
Journal de nutrition, Journal d'éducation et de comportement nutritionnels.