Revues de biochimie

La biochimie met l'accent sur l'étude des processus chimiques se produisant dans les organismes vivants. C'est la branche de la science qui aide à explorer les divers processus chimiques se produisant au sein et liés à la matière vivante et étudie ces mécanismes en utilisant des connaissances et des techniques chimiques pour comprendre et résoudre les problèmes biologiques. La biochimie traite des structures, des fonctions et des interactions des macromolécules biologiques, telles que les protéines, les acides nucléiques, les glucides et les lipides, qui constituent la structure des cellules et remplissent de nombreuses fonctions associées à la vie.