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Régime contre le cancer

Le régime alimentaire contre le cancer est aussi important que le traitement du cancer. L'obésité augmente le risque de cancer de l'œsophage, du sein, de l'endomètre et du rein. Le poids corporel doit être maintenu dans la plage d’indice de masse corporelle comprise entre 18,5 et 25 kg/m2. Les boissons et aliments chauds peuvent probablement augmenter le risque de cancer de la cavité buccale, du pharynx et de l’œsophage. L'acide oxalique est mortel pour les cellules cancéreuses. Le chlore détruit de nombreux phytonutriments et autres nutriments. Les aliments en conserve avec du sel et une consommation élevée de sel augmentent probablement le risque de cancer de l'estomac.

Journal connexe sur le régime alimentaire contre le cancer

Le New England Journal of Medicine, Advances in Cancer, Journal of Nutritional Disorders & Therapy.

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