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Volume 6, Problème 6 (2021)

Lettre à l'éditeur

Micronutrients - fundamental healthy basics

  • Sharareh Hekmat

article de recherche

Comparative Analysis of Proximate and Mineral Compositions of Bambaranut (Vigna-subterranea) and Groundnut (Arachis-hypogea)

  • Sani S. Muhammad1, Hafiz Y. Muhammad2, Sadeeq M. Sheshe *3Rabiu M. Aliyu4, Abdulhamid A. Zubair5, Shehu A. Muazu3

article de recherche

Study on Maturity Level of Pleurotus cystidiosus-2 Maple Oyster Mushroom Emphasized on Organoleptic Taste and Nutrient Content

  • Mohammad Azizur Rahman, Abul Hossain, Mohammad Saidur Rahman, Nurul Mostafa Bin Bashir, Rajib Mia, Shajib Kumar Saha, Akther Jahan Kakon, Mohammad Ferdaus Ahmed