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La biotechnologie industrielle ou blanche utilise des enzymes et des micro-organismes pour fabriquer des produits biosourcés dans des secteurs tels que la chimie , l'alimentation humaine et animale, les détergents, le papier et la pâte à papier, les textiles et la bioénergie (comme les biocarburants ou le biogaz). Il utilise des matières premières renouvelables et constitue l’une des approches les plus prometteuses et les plus récentes pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. Il a été prouvé que l’application de la biotechnologie industrielle apporte une contribution significative à l’atténuation des impacts du changement climatique dans ces secteurs et dans d’autres.
Revues connexes de biotechnologie blanche/industrielle
Journal of Bioprocessing & Biotechniques , Journal of Bioterrorism & Biodefense , Fermentation Technology , Molecular Biology , Journal of Phylogenetics & Evolutionary Biology , Journal of Molecular and Genetic Medicine , Chemical Sciences Journal, Industrial Biotechnology et Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology, Blanc/biotechnologie industrielle Journaux.