Journal de génétique végétale et de sélection

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Protéomique végétale

La protéomique végétale est l'étude à grande échelle des protéines végétales. Les protéines sont des éléments vitaux des organismes vivants et remplissent de nombreuses fonctions. Le terme protéomique a été inventé en 1997 en analogie avec la génomique, l'étude du génome. Le mot protéome est un mot-valise entre protéine et génome et a été inventé par Marc Wilkins en 1994. Le protéome est l'ensemble des protéines produites ou modifiées par un organisme ou un système. Cela varie avec le temps et les exigences distinctes, ou stress, auxquels une cellule ou un organisme est soumis.