ISSN: 2155-6105

Journal de recherche et de thérapie en toxicomanie

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Recherche sur la dépendance alimentaire

La dépendance alimentaire est un type de dépendance grave , au même titre que la dépendance aux drogues et à l'alcool . La dépendance alimentaire est principalement connue comme un désir incontrôlable de manger de la nourriture. Le désir alimentaire peut survenir même lorsque vous n'avez pas faim physiquement ou mentalement . La dépendance alimentaire peut également survenir chez les personnes souffrant d'autres troubles de l'alimentation tels que l'anorexie ou la boulimie. La dépendance alimentaire implique un certain dysfonctionnement dans les zones du cerveau et des neurotransmetteurs responsables des signes de faim ; cela peut également résulter de facteurs biologiques, psychologiques ou sociaux.

Revues connexes de recherche sur la dépendance alimentaire

International Journal of School and Cognitive Psychology , Journal of Psychology & Psychotherapy, Abnormal and Behavioral Psychology, Journal of Clinical & Experimental Neuroimmunology, Eating Disorders, Food Control, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Journal of Food Protection, Critical Reviews in Food Science et Nutrition, Food Research International, LWT - Science et technologie alimentaire, recherche et technologie alimentaire européenne, science alimentaire innovante et technologies émergentes.