Notre groupe organise plus de 3 000 séries de conférences Événements chaque année aux États-Unis, en Europe et en Europe. Asie avec le soutien de 1 000 autres Sociétés scientifiques et publie plus de 700 Open Access Revues qui contiennent plus de 50 000 personnalités éminentes, des scientifiques réputés en tant que membres du comité de rédaction.
Les revues en libre accès gagnent plus de lecteurs et de citations
700 revues et 15 000 000 de lecteurs Chaque revue attire plus de 25 000 lecteurs
Matthias Gerstl, Martin Joksch and Guenter Fafilek
A method for monitoring a biotechnological fermentation using cyclic voltammetry in combination with chemometrics, commonly termed electronic tongue, is proposed. A simple palladized palladium electrode showed excellent sensitivity to glucose concentrations ranging from 0 to 9 g/L in a yeast fermentation medium (pH 5.3, 0.07 M chloride). This electrode is also sensitive to ethanol, but not able to separate it from the glucose signal. To separately quantify mixtures of glucose and ethanol as the product of yeast fermentations at least one additional electrode with different sensitivities is needed. Platinized platinum shows the required features. Long term stability is still an obstacle for application.